Jasmijn

De basis voor deze Chinese specialiteit is een groene thee waaraan tijdens de droogtijd verse jasmijnbloesems zijn toegevoegd. De bloesems worden later gedeeltelijk verwijderd. Deze zoete melange heeft nog steeds vrij veel bloesems, die een intense, bloemige smaak en geur van jasmijn achterlaten.

Inhoud: 100 gram

Ingrediënten:
Groene thee, Jasmijn

Zetadvies:

Theesoort	Hoeveelheid	Temperatuur water	Trektijd
Groene thee	3 gram per kop  12 gram per liter	70 tot 80 graden	2 à 3 minuten